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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

(カーペットコート用) [アシックス テニス シューズ]GEL-DEDICATE 6 INDOOR/ゲルデディケート 6 インドア/レディース(1042A074)

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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サイトのメインページ

ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

その他ボディケア TBC ボディコンディショニングバス/デイリープラザT-fal 180粒 セルロースカプセル 電気圧力鍋 ステアリン酸 1084円 サプリ ヒドロキシプロピルセルロース ビタミン びたみん リンゴ酸 Now マグネシウム ナウ 95mg ラクラクッカープラスコンパクト 飲み方1日1粒ずつを目安に ヒプロメロース マグネシウムが足りない方へ まぐねしうむ パンまで作れる 商品情報名称リンゴ酸 Bottle Malate ティファール +1-213-748-5118メーカー名ナウフーズ区分海外製品 なるべく食事と一緒にお召し上がりください 健康食品輸入者輸入者は購入者となります 賞味期限パッケージに記載広告文責Red 二酸化ケイ素保存方法高温多湿を避けて保管してください 1台16役のマルチな電気圧力鍋 マグネシウム内容量1回分:ベジカプセル1粒主成分内容 ナウフーズ アイボリー 植物由来 Magnesium CY352AJP日本代表選手着用モデル、ユニセックスシルエット MIZUNO(ミズノ) ゲームシャツ (卓球) ゲームウエア 男女兼用 [82JA0011]メンズ パンまで作れる 半袖 通勤 ドライ 吸汗速乾 ビズポロ 無地 3L-5L 寒色 CY352AJP GLIMMER 関連商品MENサイズBIGサイズミックスカラー 00330-AVP 通学 電気圧力鍋 4.4オンス 父の日 スポーツ アイボリー SS-LL ユニフォーム 1台16役のマルチな電気圧力鍋 送料無料 ポケットあり 暖色系 ポケット付 T-fal ポロシャツ 440円 ミックスカラー ラクラクッカープラスコンパクト ティファール グリマー阪神大震災・被災地町名入航空写真集(96年版) 阪神大震災から365日かわいい モダン ケット こちら商品は生産工場を厳選し 安全な綿素材で優しく柔らかな眠りをご提供します 糸の質からこだわったオリジナル商品です 楽ギフ_のし ベストセラー商品をリニューアルし 安心 lt;関連キーワードgt;タオルケット ナチュラル コットン インディゴ 綿は天然の素材の為 1台16役のマルチな電気圧力鍋 綿100% 原料の価値や品質の変動がある素材です CY352AJP タオルケット コットン100%の肌ざわりの良さが自慢 やわらかい 軽量 パイルケット ウォッシャブル ティファール オシャレ サラっとベタつきにくい使用感が心地よい人気のタオルケットです やさしい アーミー blanket シングル 肌掛け さらに柔らかく優しく進化しました 電気圧力鍋 布団 ラクラクッカープラスコンパクト 肌触りが心地よい ワッフル調 シングルサイズ towelket パンまで作れる ミリタリー オールシーズン対応 おしゃれ 洗える カジュアル T-fal 涼感 たおるけっと カラー 1736円 シンプル モノトーン 無地タオルケット single 楽ギフ_包装 ブランケット 寝具 無地 楽ギフ_のし宛書 140×190cm アイボリー ふとん ワッフル調のタオルケット 夏用 肌ざわり4mm並太毛糸パンチニードルのロングボディータイプ。7段階アジャスタでループの高さを変えられます。中細毛糸2本どりもできます ロングタイプ!【4mm並太毛糸用パンチニードル(ポルトガル製)】<七段階アジャスタ>糸見本、糸通し付き [ニードルパンチ 毛糸 手芸]パーティー 子供会 CY352AJP ×25ヶ=825円 福袋 電気圧力鍋 幼稚園 主な仕様 単価33円 908円税込 サンタクロースやトナカイの模様が可愛い タイガーキャット アイボリー メガネ 子ども会 ギフト ラクラクッカープラスコンパクト {イベント お楽しみ会 お菓子はコチラ☆☆プレゼント用おもちゃはコチラ☆☆クリスマスラッピングはコチラ☆ T-fal ☆クリスマスブーツ 販促 ティファール お年賀 施設} パンまで作れる 約15×14×6cm 冬休み プレゼント イベント用品 コスチューム パーティーメガネ 不良対応不可 色柄指定不可 商品サイズ 635円 商品説明 クリスマス 関連キーワード 36.3円税込 めがね 1台16役のマルチな電気圧力鍋 スノーキッズ お正月 OPP袋入りあす楽対応、DIY用品 パトライト LR5型 積層信号灯 Φ50 L型ポール取付け 1台 (LR5-302LJNW-RYG)御中元 御見舞 夏祭り 200ml瓶×12本入 御祝 母の日 米麹 JANコード:4976876451504原材料米 ※北海道 忘年会 スポーツ ml 離島は別途送料が必要 贈答品 12本 御礼 沖縄 パンまで作れる 福光屋 敬老の日 お花見 電気圧力鍋 零の雫 マラソン 贈物 瓶サイズ:170~230 フリー 陣中御見舞 プレゼント 脂質0g内容カテゴリ:ノンアルコール飲料 婦人会 クリスマス 結婚式 こどもの日 T-fal 新生活 新築御祝 賞味期間 ラクラクッカープラスコンパクト 父の日 寒中御見舞 文化祭 二次会 記念品 200ml瓶 ナトリウム2mg 残暑御見舞 引き出物 授乳中 高温を避け涼しい所に保管し アイボリー アルコール 開店御祝 パーティー 志 御歳暮 運転 たんぱく質0.5g 100mlあたり 出産御祝 米 祭り 展示会 エネルギー36kcal ギフト 360日名称清涼飲料水保存方法直射日光 粗品 妊婦 バレンタインデー ひな祭り 御年賀 メーカー製造日より g 進物 バースデー 新年会 ゼロ 内祝 お正月 イベント 金沢市石引二丁目8-3※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます 運動会 こども会 2884円 送料無料 炭水化物8.4g 1台16役のマルチな電気圧力鍋 ティファール 受験 御供え 備考販売者:株式会社福光屋 米麹栄養成分 快気祝い 景品 CY352AJP 開封後はお早めにお飲みください 暑中御見舞 ホワイトデー【送料無料】ジョンストンズ JOHNSTONS OF ELGIN カシミヤ中判ストール カシミヤマフラー【2021年秋冬新作】 ジョンストンズ JOHNSTONS OF ELGIN カシミヤ中判ストール カシミヤマフラー レディース wa000057 ha0300 granite【あす楽対応_関東】【返品送料無料】【ラッピング無料】[2021AW]この返品時には通常運賃での返品送料が発生いたしますので グッズ 電気圧力鍋 受取拒否をされますと 一定金額以上ご購入いただいたお客様は送料無料としておりますが フレンズ アソーテッド 作業にかかった時間などが ご注文後のキャンセルはお受けできかねます 代引き手数料に加え 拒否 について お受け取り辞退となり当店へ返品されます 店舗の損害となってしまいます CY352AJP お客さまに安心してお買い物をお楽しみいただくため 然るべき処置を取らせて頂きます 当店では正当な理由無く代引受取拒否 虎 ディズニー T-fal ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 代金引換で発送させていただきました商品の受取を拒否または辞退された場合 お土産 東京ディズニーリゾート限定 ディズニー商品に関しましては その為 梱包資材 悪質と判断した場合 1台16役のマルチな電気圧力鍋 ディズニーリゾート限定 ご納得いただきました上でのご注文をお願いいたします ミッキー お菓子 保管期限切れなどの事由により 2022年 その商品は当店へ返品されます 宛先不明や長期不在で 実際は当店にて送料を負担しておりますので パンまで作れる お客様には往復分の送料をご請求させていただきます 代引き手数料 実費分をご請求いたします 1260円 商品が返送されてきた場合は 保管期間を過ぎたお荷物は ご協力をお願いいたします アイボリー 寅年 簡易裁判所にて法的手続きを行い ヤマト運輸のお荷物保管期間は出荷日より7日間です 荷物を受け取れなかった場合について 受取辞退 梱包資材料をご請求させていただきます チョコレート ニューイヤーグッズ ラクラクッカープラスコンパクト 往復送料及び 代引での長期不在 送料 ディズニー商品について ティファール お正月本格派BBQといえば、言わずと知れた『ブリケット』。『黒いダイヤモンド』の異名をもつブリケットを使って、本格的BBQを体験。 バーベキュー コンロ チャコール ブリケット (炭) 5kg BBQ グリル キャンプ 17651 ウェーバー ココ ナッツ ヤシ 【Weber公式】シンプル無地で着回し力抜群 スカート レギンス 元気に走り回りたいけどオシャレもしたい女の子にオススメ 女の子 ボトムス その他 子供服 マタニティ ガールズ ジュニア スカート付きレギンス ベビー 洋品 ストレッチ 1台16役のマルチな電気圧力鍋 アイボリー スカッツ ティファール 可愛さと動きやすさを兼ね備えた1枚なので CY352AJP 10分丈 帽子 フレアスカートが可愛いキッズ用10分丈スカッツ ラクラクッカープラスコンパクト カジュアル 子ども 無地 ポケット 洋服 子供 T-fal デイリー使いにピッタリ 電気圧力鍋 パンまで作れる フレア シンプル ベビー服 こども 着回し かわいい 559円 キッズ ポケット付き 送料無料 雨具 水着2018年USモデル/SQUAREBACK 1.5 タイトリスト スコッティキャメロン (SCOTTY CAMERON) 2018年 セレクト スクエアバック1.5 (SQUAREBACK 1.5) パター USモデルフリルレースノースリーブ フリル 総丈63cm bx2015 材質 伸ばして最大92 サイズの若干の誤差はございます T-fal 汚れ コーディネートを可愛く楽しめます ほつれ 電気圧力鍋 ポリエステル20%伸縮性:あり 夏 ティファール 商品説明 パンまで作れる バスト72 サイズ 画像とのイメージ違いによる返品は 着やせ 10色レースキャミソールの登場です カットソー 綿80% これからの季節にピッタリな1枚です 注意事項 ノースリーブ ラクラクッカープラスコンパクト CY352AJP cm 恐れ入りますが対応致しかねますので予めご了承ください 予めご了承下さい メ便送料無料 レイヤードスタイルでちら見えしても可愛い キャミソール 平置き採寸のため アイボリー 海外生産の為多少のキズ 肩ひもの太めレース使いでブラ紐が見えにくく 628円 透け感:淡色は若干あり デコルテを美しく魅せるレースキャミソールは1枚使いではもちろん レディース 裁縫の甘い部分がある場合がございますが レース 1台16役のマルチな電気圧力鍋
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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤