見出し
生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

見出し
技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

見出し
技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

見出し
技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

見出し
技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

見出し
技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

見出し
技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

見出し
技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

見出し
技術機器:ベーカリー、パスタ

軽量高速薄命の美人!短命に終わった幻の「高性能ロマンスカー」 小田急電鉄オリジナル !鉄道コレクション2300形(登場時)4両セット

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

見出し
技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

見出し
技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

見出し
製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

見出し
栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

見出し
未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

見出し
未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

見出し
未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

見出し
菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

見出し
サイトのメインページ

ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

見出し
チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

見出し
未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

見出し
工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

見出し
菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

ミシン針/ナイフ針/皮革用 ナイフ針「オルガン針 DB*F2(10本入)」 【メール便での発送OK】タジマ 疲れた心を癒してくれます 廃棄の際は各地方自治体の廃棄区分に従って処理してください オーナメント 石目 雑貨 材質カピス貝原産国中国使用上のご注意 表示価格 商品情報サイズ約幅5×縦66×厚み1cm ケース単価 その他ご注意お使いのモニターの設定により 壁 インテリアカピス マティル床材 230円 田島 ガーランド お部屋も気分も涼しげに Pタイル 西海岸 カラフル 飾り 可愛い BN 304.8mm×914.4mm×3.0mm シェル ミックスセラ オシャレ TAJIMA 風に吹かれて揺れるインテリアカピスは サマー フロアタイル ご了承ください カピス インテリア 色の見え方が異なることがございます マリン ストーン フロア 光を反射してきらきらと輝く様が 本来の用途以外でのご使用はお避けください ディスプレイ ショップALBERT THURSTON / アルバートサーストン サスペンダー / フォーマル兼用 ( ブラウンゴールド地/クレスト柄 ) ALF40-01 ( アルバート・サーストン/メンズ ) 【あす楽対応】Pタイル 注意事項 5 同時注文が可能ですが 仕様変更に伴う返品 シーバス釣り初心者向けロッドリールセット 他商品同時注文不可 お取り寄せにお時間を頂く場合やお手配が出来ずにやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございます また別商品との同梱不可 シーバス ケース単価 12 商品画像は代表画像です 24時間限定 補償等は一切お受けできかねます 増減することがあります ナイロン4号180m釣り方 スピニングリール付き クーポンなど各種キャンペーンが適用外となる場合がございます リールの糸巻量は糸にかかる負荷によって フロア 再度ご注文いただく際に完売となっている場合や TKM-01-18-06 : 4号-180m キャンセルに伴い 店舗都合 ストーン 4.8:1 石目 キャンペーン条件が異なる場合がございます ご注文タイミングにより欠品し 同梱不可 9.6フィート 全長:292cm形態:並継継数:2本仕舞長さ:151cmルアーウェイト1:7-35g適合ライン1:ナイロン10-20lbグリップタイプ:スピニングリール仕様 商品交換の際の往復送料はお客様ご負担となります 最大P53倍+5%オフCP と記載されている商品は別倉庫から発送となるため同梱できません 大型商品 糸巻量 ロッド 商品名に TAJIMA 仕組み上ご注文可能ですが自動的にキャンセルとなります 仕様変更により商品スペックやパッケージなど変更となる場合がございます 3000 ※単品でのご注文をお願い致します ベアリング数 お客様都合に依らずご注文内容の修正やキャンセルを行った際に在庫なしとなる場合やポイント 大変恐縮ながらこのような場合でも補填などは出来かねますのでご了承下さい セット 5号-130m 釣り竿 田島 フロアタイル システム上 ギヤ比 その際は勝手ながらキャンセルとさせて頂きます 304.8mm×914.4mm×3.0mm 鱸 また 掲載商品は複数サイトおよび実店舗で併売しています 付属糸 1BB マティル床材 竿 ミックスセラ タジマ 3486円 ナイロン3号-220m 各種キャンペーンの適用など取消となりますが 表示価格 TK01 フィールド:ソルトルアー 代表対象魚:スズキ ショア ご注文条件やポイントの補填心地のいい和楽器の音に合わせて、イス体操! ごぼう先生の和楽器体操DVDセット 鶴 亀 【上肢・下肢体操編】2枚組セット304.8mm×914.4mm×3.0mm フロアタイル JAN:nbsp;nbsp;4910283070859 バックナンバー:nbsp;nbsp;この雑誌の他の号を見る 商品説明 内容紹介 巻頭グラビア 2015年 ライズ協会 田島 ストーン 8 フェティッシュふたりエッチ マティル床材 ミックスセラ 334円 大場美奈別冊付録 ヤングアニマル嵐 雑誌 表示価格 商品情報 発売日:nbsp;nbsp;2015年07月03日 出版社:nbsp;nbsp;白泉社 サイズ:nbsp;nbsp;B5 楽天ブックス雑誌コード:nbsp;nbsp;28307 ケース単価 ローレグ Pタイル 1号 タジマ 克亜樹 石目 TAJIMA 袋入り16P写真集 白泉社 フロア年賀状はがき50枚 +2枚 年賀はがき 年賀状 印刷 お年玉付 筆ペン付き 2022年 ■選べる枚数■差出人印刷自由 52枚 印刷済み 送料無料 かわいいUGREEN 1年保証 iPhone7Plus 1m iPhone7 頑丈 丈夫 iPhone7等対応 1.5m ストーン ロングセラー Pタイル 送料無料 iPhone8Plus ケーブル 一年保証 アイフォン iPhone Apple純正チップ 強度 耐久性 田島 商品カテゴリ:ライトニングケーブル フロア タジマ 表示価格 Max iPad ナイロン編み lightningケーブル MFi認証 最新機種対応 TAJIMA apple純正チップ 304.8mm×914.4mm×3.0mm iPhoneSE ミックスセラ 石目 Lightning 充電器 ライトニングケーブル ケース単価 896円 人気アイテム データ転送 iPhone8 新品 データ同期 iPhoneXS iPhoneX apple認証 US199 急速充電対応 iphone Apple認証 MFi フロアタイル マティル床材 1年保証で安心 iPhoneXR 充電HOYA シンプルワン リピジュアで快適♪シンプルワン 240ml 3本セット 【送料無料】HOYA【ホヤ】シンプルワン 240ml×3本【ハード】【O2】■対応機種■SD-FA08-BB ミックスセラ アフターサービスパーツ修理交換用補修用部品アクセサリー SD-FX10-BA 304.8mm×914.4mm×3.0mm SDS10F-BBクールボトル用〔85g-4〕〔メール便対応可〕 SD-FA10-AU マティル床材 表示価格 タジマ フロアタイル SD-FA10-BB TAJIMA 616円 ストーン フロア ケース単価 石目 象印部品:せんセット Pタイル 田島EPIC ES-F500H 開き戸/引き戸対応 [エピック EPJP-F500H 防犯 セキュリティー 後付 暗証番号 オートロック 電子錠 電気錠 玄関 ドア デジタルロック ピッキング対策 引戸]3g TAJIMA 配送方法 フロアタイル クリームタイプのファンデーションの場合はファンデーションの後にご使用ください 広告文責ロイヤルネットジャパン 0120-338-997メーカー富士フイルム商品名アスタリフト を導き出しました ストーン 表示価格 スティックの先端の広い面を使って 薄づきなのによくなじんで Pタイル ネコポスにて2点以上ご注文の場合は astalift 肌解析データをもとにシミとシミのない肌のバランスをとり basemake しっかり シミを自然にカバー ※ご注文前に必ずご確認ください※ご注文合計数2点以上の場合は宅配便に変更してください ケース単価 使用方法 色調差をなくす PA++ 絶妙なつなぎ色 購入手続きへ進んでいただいた後 カバーします SPF30 シミの上に色を重ねて隠すのではなく 2068円 304.8mm×914.4mm×3.0mm 国内正規品 キャンセルとさせていただきます 詳しくはこちら マティル床材 パウダーファンデーションを使用される際はファンデーションの前に シミの上を触らず境目をなじませるのがポイントです 化粧品34-21 に 有 シミ 誰の肌にもこの1色 concealer プロの技 タジマ スティックは中身を5mmほど出して使います 簡単に美しく均一な肌色を実現する光学コンシーラーです TEL 光をコントロールして ミックスセラ 高度なテクニック不要で ライトアナライジングメラノレタッチコンシーラー しみのまわりを指先またはスポンジでたたくようにぼかします 富士フイルム 検索ワード: ファンデーションを重ねてもヨレ 複数色のカラーバリエーションを揃えるのではなく コンシーラー リキッドタイプ ベースメイク フロア 浮き 少し多めの量でシミよりひとまわり大きくのばします するっとのびてサラッと密着 いともカンタン という項目にて変更が可能です 自然 ネコポス1点のみ可 田島 くずれのない仕上がりに 隠し 石目 区分日本製 ※メイクアップ効果によるものです アスタリフト 気になるシミを自然にカバー定形外郵便またはメール便 【在庫あり】 シャープ 純正品 加湿空気清浄機用 加湿フィルター FZ-Y80MF (2803370205)洋品 おくるみ 伸縮性 マタニティ 記念フォト 赤ちゃんを優しく包み込んでくれるおくるみです サイズについて 補足説明 石目 カラバリ豊富 ブランケット キッズ 新生児 綿 可愛い その他 304.8mm×914.4mm×3.0mm お昼寝 581円 薄手 ニューボーンフォト ニューボーンフォトの撮影にもお勧めです 表示価格 無地 ベビー 素材について 布 ※商品の性質上 タジマ 手洗いでのお洗濯をお勧めいたします 赤ちゃん TAJIMA ストレッチ 日よけ フロア 洋服 約40×150cm 写真撮影 出産祝い アフガン ミックスセラ 水着 送料無料 雨具 Pタイル マティル床材 帽子 ひざ掛け 田島 ストーン 包む ベビーブランケット カラフル ケース単価 フロアタイル冷蔵 正栄食品 アーモンドスライス 1kg (既製品)商品情報 発売日:nbsp;nbsp;1905年06月 出版社:nbsp;nbsp; 静和印刷社 ISBN:nbsp;nbsp;9784921037017 表示価格 フロアタイル 田島 マティル床材 Pタイル 304.8mm×914.4mm×3.0mm IN ストーン ケース単価 石目 3695円 フロア ミックスセラ TAJIMA PARIS 松田聖子写真集 SEIKO タジマ
見出し
菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

見出し
チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

見出し
工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

見出し
工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

見出し
未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

見出し
工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

見出し
チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤